sobota 6. února 2016

Ochutnávka ovocných vín

nejen  ochutnávka, ale i soutěž o nejlepší domácí víno , kterou každoročně pořádají
 "vinaři ze Spálené" 
A letos to byl již 26 ročník !
Také některé dámy z našeho klubu se během loňského roku připravily  na tuto akci a 30.ledna vyrazily se vzorky domácích vín do hospůdky U Jana, kde se odehrával  "litý boj"  :-)
Tentokrát se sešel rekordní počet vín (40 vzorků) i rekordní počet porotců ( 55)
v neposlední řadě i rekordní počet jednohubek,chlebíčků,rolád,masových pochoutek, špízů, sladkých koláčů a vynikajících věnečků a spousty dalších dobrot. Všechny zde však nelze vyjmenovat, jen je nutno podotknout, že se milé hospodyňky opravdu předvedly.
Hospoda praskala ve švech a hučelo to zde jako v úlu. Hlas organizátora vyvolávajícího 
druh degustovaného vína přehlušoval, s přibývajícím časem a také s přibývajícím množstvím ochutnaných vín,  radostný hukot hospody.

vzorky ovocných vín

A co jsme hodnotili? Převážně to byly vína z červeného, černého a bílého rybízu a josty a také jejich směsí ale i rybízy s příměsí malin, ostružin a aronie.



hodnotila se i zahradní směs, třešňové víno, šípkové a jablečné.
No prostě vše co nám naše zahrady a zdejší příroda daruje a v neposlední řadě i klima dovolí.



Zdejší chalupáři a v tomto případě to jsou  vinaři z "nížiny" přinesli ochutnat i vína z hroznů.
Celkem to byli 4 vzorky


Soutěžilo se i s netradičními víny. 
Bylo to víno z květu černého bezu, trnek a pampeliškové



První cenu za vítězné víno si odnesl pan Bělař nejstarší za směs rybízového vína.

A pokud zde mohu hodnotit sama za sebe.
 Tak mně nejvíc chutnalo víno z černého bezu a ostružiny. Ochutnávalo se  jako první a nasadilo tedy hned laťku hodně vysoko. 


Co dodat nakonec. Výborná akce, která se moc povedla, jen nevím zda si v příštích letech nebudou muset organizátoři pronajmout nafukovací halu :-)











úterý 2. února 2016

Babiččina zahrádka a králíčci.

Ne, nebude to povídání  o  králíčcích, kteří  "hospodaří"  v babiččine zahrádce ,
ale o tvorbě našich šikulek v klubu :-)

Čekání na jaro přímo vybízí k tomu ušít si květinky a zaječí košíčky.


Tak tady máme ukázku krásně sladěné "babiččiné zahrádky"
Jak již bylo psáno minule, šije se tato technika ručně a přes šablonky.
A její autorka  s úsměvem na tváři -
"vždyť to byla "brkančka "
No uvidíme jak se "porve" se zapasováním  babičkovky do polštářku.


Králičí košíčky- ty nás baví.
Ivča s Helou vytvořily celou farmu vždyť je jaro za humny , nebo to tak aspoň za okny vypadá

zde jsou ti ušáci ve fázi zrodu

Musím podotknout, že i zapřísáhlé nepřítelkyně šicích strojů
 začínají přemýšlet o zaječích košíčkách  :-)
a pomalu ladit barvy látek

naše sluníčko :-) a jak ji to zde sluší.

tady všechny pěkně skloněné nad práci a to ticho   :-))


A na závěr roztančená Renatka  se svým dokončeným "kostlivcem"